전남 구례 맛집 상설시장 안에 있는 수구레국밥(+행운분식)

쫜득쫜득 부드러운 식감의 시원한 해장국 같은 국밥 상설시장 내에 있는 구례 맛집 수구레국밥 전라남도 구례군 구례읍 5일시장작은길 20 남도고추농산물 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 수구레가 뭔지 아시나요? 국밥을 좋아해서 많이 먹어봤다고 생각한 저도 처음 보는 이름이라 뭘로 만든 건지 궁금해서 들어가 본 구례 상설시장 맛집 수구레국밥입니다. 수구는 소의 가죽과 살 사이의 피하 조적의 명칭으로 돼지껍데기와 같은 부위래요. 살코기가 아니라서 요즘 많이 찾는 부위는 아니지만 쫜득거리고 말캉한 식감이 특이해서 구례여행오신 분들은 한 번쯤 먹어볼 만하지 않나 싶어요. 위치 구례 시장 안에 있어요. 구례 5일 장은 3일과 8일에 열리지만 상설시장도 있기 때문에 식사하시고 근처 매장도 둘러보시면 새로운 재미를 발견할 수 있지 않을까 합니다. 저는 운 좋게 오일장을 구경할 수 있었는데 거리 전체가 상점으로 변해 많은 분들이 오가는 것을 볼 수 있었어요! 좀 더 오래 머물렀다면 오일장에서 식...

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