부천 상동 참치맛집, 다린참치에서 참치 푸파

참치는 회 중에서도 가격대가 나가기로 잘 알려져 있는데, 이왕 돈주고 먹을 거면 신선도도 높고, 맛있고 싱싱한 참치를 먹는 게 좋잖아요? 제가 다녀온 다린참치는 딱 그 조건에 부합하는 참치맛집이었어요. 제가 다녀본 참치집 중 단연 베스트로 꼽을만한 곳! 참치를 주실 때, 어떻게 먹어야 맛있는지, 이 부위는 어느 부위인지 친절하게 설명도 곁들여 해주시기 때문에 알고 먹을 수 있어 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요. 뭐, 저는 몇 번 가다 보니 이제 참치 모양만 봐도 딱 어느 부위인지 도가 텄지만요ㅎㅎ 그리고 다린참치에서만 맛볼 수 있는 소스도 있는데 이게 정말 기깔남. 참치의 풍미를 해칠까봐 원래는 소스에 잘 찍어 먹지 않는데, 이건 풍미를 더 끌어내서 참치회와 참 잘 어울려요. 입에 넣자마자 부드럽게 녹아내리는 참치를 맛보면 얼마나 좋은 참치를 쓰시는지 딱 느낌이 오실 거에요. 먹고 온지 얼마 되지 않았는데 사진만 봐도 침이 고일 정도로 맛있는 참치집입니다!^_^...

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