인생 첫 술로 차례주 빚어보실래요?? 대전 발효자격증 클래스

연휴 잘 보내셨나요~~~^^ITCC 스윗알리썸입니다, 안녕하세요~몇 일 전에 영상으로 인사했었던 밑술, 기억하세요~~??맑은 물이 나올때까지 깨끗하게 씻어준 쌀을만나게 해주는 날이 오늘입니다~맑고 깨끗한 물, 보이시나요~~이렇게 깨끗하게 세미하는 이유는,주질을 높이기 위해서입니다.맑고 깨끗한 약주를 얻기 위함입니다~~나 생쌀이야!!!!!!! 라고 온몸으로 알려주는 쌀님입니다~빚어놨던 밑술과 혼합해주기위해큰 용기를 준비했습니다.고두밥을 쪄서 밑술과 혼합할때는이런 방법으로 혼합시키지는 않는데요~~ㅎ이번엔 생쌀이기 때문에아주 편하게 휙휙 섞어주고 끄~~~읕!!!!처음 써보..........

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