쌀누룩으로 된장 만들기 / ITCC 크래프트 브루 마스터 / 대전발효수업


쌀누룩으로 된장 만들기 / ITCC 크래프트 브루 마스터 / 대전발효수업

근래 너무 발효만 올려서 민망하지만현재 몰입할 수 밖에 없는 상황이라서요~크래프트 브루 마스터 과정의 차별성과 유용성등제가 보여드려야할 것들이 있습니다.그리고 아토피상담사 수업과 마주하니발효의 중요성을 또 깨달았거든요.아쉬운 점은 크래프트 브루 마스터의 발효 제품을아토피상담사 수업에서 공유할 수는 없다는 것.하지만 알러지케어가 될 수 있는 발효식 소개는해드릴거라 그것만으로도 도움이 되실거에요~^^그리고 크래프트 브루 마스터의 실습들은원데이로 경험해보실 수 있습니다^^쌀누룩, 입국쌀누룩, 쌀알누룩, 입국쌀누룩이 뭔지 이해하는 과정이 꼭 필요합니다.누룩이라며~ 누룩이겠지 머~~~~누룩과 다..........

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