올해 시행되는 식품 소비기한 표시제 우유는 유통기한으로 표시되요

새해 들어서 달라지는 것 중 하나로 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 소비기한 표시제가 시행됩니다. 1월 1일부터 식품에 유통기한이 아닌 소비기한이 표기되는데요 소비자들에게도 적응 기간이 필요할 거 같아요. Today's Topic 유통기한 소비기한 최대 두 배 기한 연장 보관방법 중요 소비기한 표시제 1985년 유통기한 도입 처음 유통기한 표시를 도입한 것은 1985년도였고 38년 만인 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제로 바뀌게 되었어요. 2022년 12월 1일부터 식약처에서 소비기한 참고 값을 공개하기도 했습니다. 식약처에서 품목별 실험을 통해 정한 잠정적인 소비기한을 참고 값이 나오면 기업들은 이를 토대로 참고 값보다 이하의 소비기한을 정해 식품에 기재하게 돼요. 지금까지는 식품에 유통기한을 표기해 왔었는데 제조. 유통사가 식품을 제조 및 포장한 후 유통할 수 있는 기간을 나타내는 유통기한을 보고 일부 소비자들은 소비할 수 있는 기간으로 오인하여 버려지는 식품들이 많았어...

원문링크 : 올해 시행되는 식품 소비기한 표시제 우유는 유통기한으로 표시되요