[명동역맛집] 외국인 손님이 많이 오는 갈비 맛집이 궁금해서 탐방후기 공유합니다.지우갈비

코로나가 조금 풀려 명동에 외국인이 많이 방문하는 명동을 방문해서 맛집을 탐방한다 .....그 중에서 외국인 한국에 오면 필히 찾는 불고기 와 갈비를 찾는데 우선 갈비 전문 맛집부터 탐방해서 후기를 작성하여 공유하고자 포스팅을 한다 .. (コロナが少し解放され、明洞に外国人が多く訪れる明洞を訪問してグルメを探訪する。 .....その中で外国人韓国に来たら必ず探す焼肉と肋骨を探すのにまず肋骨専門グルメから探訪して後期を作成して共有しようとポスティングをする。) 갈비란? (リブは？) 갈비 (Short Ribs; Ribs)[1]는 동물의 늑골 부위에 있는 고기 부위를 말한다. 한국에서 흔히 갈비라고 하면 떠오르는 돼지갈비는 목살이나 전지 등을 살이 별로 없는 등갈비의 살 부분에 붙여 갈비라고 파는 경우가 일반적인데, 이쪽은 기원 자체가 상당히 차이가 있는 음식이다. 소갈비를 먹고 싶은데 가격이 비싸서 돼지고기의 여러 부위를 상대적으로 두텁게 썰어 갈비 양념을 해서 재워 구운 것을 돼지갈비라 부르기 시작했다는 설...