풍미가 좋은 카레 소고기 카레 만드는 방법 카레라이스

슈가_박주부 레시피 ʕ•ᴥ•ʔ 제가 어릴적에 어머니께서는 사골국을 큰 들통에 잔뜩 해 두실 때가 있었습니다. 그럴때면 한동안 내내 사골국만 먹었던 기억이c 결혼을 하고 나서야 그 심정을 이해 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 약속이 있거나 출장을 간다던지 집을 비워야할 때 신랑 식사를 매끼니 챙겨 줄 수가 없을 때가 있더라구요. 신혼 때라서 요리실력이 출중하지 않았고 그나마 간단하고 냉장고에 쟁겨두고 먹을 수 있는 것이 카레였어요. 친정 엄마는 들통에 사골을 나는 들통에 카레를.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 엄마의 그 딸인가요? ㅎㅎㅎ 카레는 한번 해 두면 며칠은 든든한 식량(?)이 되어 주잖아요. 보통은 돼지고기를 넣고 카레를 했었는데 지인이 알려준 팁으로 소고기를 넣고 해봤는데 고기 냄새도 안나고 너무 맛있더라구요.c 그 이후로 카레는 무조건 소고기로 만들어요. 그리고 한가지 더! 버터 한조각을 넣으면 풍미가 올라와서 고급진 카레가 완성 된답니다. 온가족이 함께 먹을 수 있는 든든한 카레 레시피...

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