집에서 대창 굽는법 통대창 소대창 구이 꿀팁

안녕하세요 잇님덜 오늘은 바로 본론으로 들어가겠슴다 왜냐? 대창을 얼른 드시고싶어할테니까 쿸.. 자칭 대창처돌이의 집에서 대창굽는법 통대창 굽는법 소대창 구이 꿀팁 나갑니다요~~~ #대창#통대창#소대창#대창구이#대창굽는법#집에서대창 먼저 저는 500g 대창 준비했구요 (저의 3년 단골 대창 구매처는 맨밑에) 해동시킨 통대창 500g을 물기를 닦아줍니다 그리고 이게 꿀팁!!! *후라이팬에 식용유를 살짝 둘러줘요* ️ 식용유 두른 뒤에 대창을 올려주는 것이 겉은 바삭, 안은 기름폭팔이 되는 팁 그리고 굽는 내내 기름 한번도 닦지 않았음! 그리고 초반엔 중약불 후에 좀 색이 찐해지면 계속 약불로 슬슬 굽습니다 그럼 대창이 삥글삥글 돌아요 초반에는 애들이 알아서 데굴데굴 거리니 안지켜보고 대창이랑 먹을 콩나물 부추무침하세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 데굴거려서 안지켜보고 냅둘땐 꼭 약불! 약불로 데굴거린 대략 20분 후면 전체가 살짝 노릿~하게 익어요 그럴때 먹방하실 크기로 잘라줍니다 잘리다가 안잘리면 ...