오늘은 # 김장하는 날


오늘은 # 김장하는 날

안녕하세요 림이 입니다. 이웃님들 #김장은 하셨는지요? 저희는 지난 주말에 가족들과 같이 하였지요 예전 부모님들은 딱 어머님 들만 하셨는데 요즘은 안 그렇죠 남녀노소 할 것 없니 다 같이 힘을 합해서 합니다. (저희 집만 그런가요? 아니죠 다들 같이 하시죠 ^^) 김장할 때 드는 생각은 3가지입니다. 첫째 : 어머님들의 고생을 먹는 거구나 ㅜㅜ 둘째 : 가족 간의 대화를 많이 할 수 있는 행사구나 셋째 : 저걸 언제 다하나 -_-;; 그까이꺼 김장 별거 없습니다. 자 한번같이 스타트 해보시죠 ^^ 먼저 배추를 따 줍니다. 배추는 밑동을 자르고 겉에 몇 장을 버려줍니다. 그리고 배추를 반 → 다시 반을 가르고 고무 다라 (다라 말고 한국어가 잘 생각이 안 나요) 에 차곡차곡 쌓으면서 소금으로 절여 줍니다. 다음은 여러 가지 속 재료 준비를 합니다. 무도 정리하고 파도 정리하고 자! 이제 기본적인 준비가 되었지요 그럼 속을 만들기 위해 풀을 끓여주고 드디어 시작합니다. . . . . 가...


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