10월 이달의 임산물 대추(대추의 효능과 효과, 조리법 소개)_산림청

10월 이달의 임산물 대추 2022.10.26 산림청 10월 이달의 임산물 ‘대추’ - 대추의 효능과 효과, 조리법 소개 - 산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 10월 이달의 임산물 주인공은 ‘대추’다. 대추나무는 암수가 한 몸이며 매우 많은 열매를 맺는다. 특이하게도 대추꽃은 반드시 열매를 맺어야만 떨어진다. 헛꽃은 절대로 없다. 이런 이유로 대추는 자손 번창을 기원하는 의미를 담고 있으며, 차례상에 대추가 빠지지 않는 것도 이 때문이다. 또한, 대추는 간을 보호..

원문링크 : 10월 이달의 임산물 대추(대추의 효능과 효과, 조리법 소개)_산림청