아는 만큼 보이는 ‘2022년 식품소비 트렌드’

아는 만큼 보이는 ‘2022년 식품소비 트렌드’ 2022.11.18 식품의약품안전처 변화가 크지 않던 식생활 트렌드는 팬데믹을 겪으며 큰 폭으로 변화했는데요. 2022년을 돌아보며 올해는 어떤 변화가 있었는지 키워드로 살펴볼까요? 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 즐거운 건강관리를 의미하는 ‘헬시 플레저’를 들어보셨나요? 팬데믹 이후 건강관리와 관련된 신조어가 많이 생겨났는데요. 올해에도 역시나 다이어트, 건강관리가 주요 식품 소비 트렌드였어요. “다채로운 헬시 플레저 푸드의 등장!” 이에 식품업계에서는 다양한 헬시 플레저 푸드를 출시하고 있어요. 음료부터 도시락을 포함한 다양한 저당, 고단백질 식품들도 시중에서 쉽게 볼 수 있게 됐죠! * 헬시 플레저 푸드에서도 사전예방적 식품안전시스템 HACCP과 스마트HACCP을 확인하세요! 친환경 팬데믹 이후, 환경에 대한 관심이 높아지면서 식품업계에서도 ‘친환경’이 키워드로 등장했습니다. 이러한 트렌드를 반영하듯 개개인의 식단...

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