농촌진흥청, 샘표식품 핵심 미생물에 국가 장기안전보존 서비스 제공

농촌진흥청, 샘표식품 핵심 미생물에 국가 장기안전보존 서비스 제공 2023.03.16 농촌진흥청 농촌진흥청, 샘표식품 핵심 미생물에 국가 장기안전보존 서비스 제공 - 농촌진흥청-샘표식품 14일 산업 미생물 자원 안전중복보존 업무협약 - 농촌진흥청(청장 조재호) 국립농업과학원은 14일 샘표식품(대표 박진선)과 기업의 핵심 미생물에 대한 국가 장기안전보존 서비스를 제공하는 산업 미생물 자원 안전중복보존 업무협약을 맺었다. 국가 장기안전보존 서비스는 기업, 대학, 연구소가 보유한 산업용, 교육‧연구용 미생물 자원이 유실되지 않도록 국가가 맡아 장기간 안전하게 중복, 보존하는 것이다. 이 서비스는 과학기술정보통신부가 주관하는 ‘다부처 국가생명연구자원 선진화 사업’의 하나로 진행되고 있다. 이번 업무협약으로 국립농업과학원 농업미생물은행(KACC)*은 샘표식품이 고품질 장류 생산에 사용하는 미생물 자원을 액화질소 냉동고와 초저온 냉동고에 이중 보관하게 된다. *농업미생물은행(KACC, Kore...

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