5월에 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 하세요

5월에 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 하세요 2024.04.26 농촌진흥청 5월에 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 하세요 - 국립축산과학원, 5월 1일부터 31일까지 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 받아 - ‘우리맛닭’ 1호 생산용 씨닭은 소래축산, 2호는 한협원종에 신청 - 민간 종계장과 협력해 6월 중순부터 분양 시작 농촌진흥청(청장 조재호)은 국립축산과학원이 우리나라 고유 품종을 활용해 개발한 ‘우리맛닭’ 씨닭(종계) 분양 신청을 5월 한 달 동안 받는다고 밝혔다. 닭고기나 달걀을 생산하는 실용닭은 씨닭이 낳은 씨알(종란)을 부화시켜 생산한 닭이다. 이번에 분양하는 ‘우리맛닭’은 실용닭을 생산하는 씨닭으로, 민간 종계장* 2곳을 통해 분양할 예정이다. * 실용닭의 생산과 보급 기능을 가진 농장 ‘우리맛닭’은 성장 속도와 이용 목적에 따라 1호와 2호로 나뉜다. 1호는 12주령 정도 사육하면 출하 체중이 2.1kg에 도달하고 일반 고기 닭에 비해 육질이 쫄깃하고 풍미가 좋아 국물 요리에 ...

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