[강릉 옹심이 맛집]포남사골옹심이 - 현지인 추천 맛집/내돈내산

간판은 흐릴수록 맛집이다 - 아시나요 포남사골옹심이 - 현지인 추천 맛집/내돈내산 현지인에게 추천받은 맛집! 오늘 소개해드릴 맛집은 강릉에 잇는 포남사골 옹심이 라는 맛집입니다-! 강릉으로 여행을 가게되어, 강릉에 연고 있는 친한 분께 연락해 추천받고 방문한 곳이에요. 사실, 옹심이를 먹은지 오래되었기도하고 별다른 감흥이 없었던지라 그냥 추천만 받고 넘기려고 했는데 계속해서 추천해주시길래 "대체 어떻길래..!"하고 방문하였습니다. 그런데.. 너무맛있네요? 옹심이 떡이 오기도 전에 한번 국물만 먹어 본 사골옹심이인데.. 저는 여기서 반했습니다. 앞으로 속초나 동해, 강릉에 오면 오징어순대나 회가 아닌, 사골옹심이를 먼저 찾게 될 것 같아요. 사골이 옹골차게, 녹진하게 국물에 베여 있어 너무나도 담백짭쪼름한데.. 거기에 옹심이 특유의 점성이 더해져서 상상만해도 쫀-득 하고 구수하다..! 뭐, 이건 말로 더 표현할 수 없는 '국물의 식감'이 느껴졌습니다. 지금도 생생히 기억나요.. 형체가...

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