한식의 대가 심영순 선생님 향신즙 만들기

안녕하세요? 씨엘입니다오늘은 고기/생선 요리 양념에 좋은 향신즙을 포스팅할게요. 제가 처음 요리수업을 들으러 갔을 때 배운 선생님이 옥수동 심영순 선생님께 요리를 배우신 분이였어요. 그 때 배운 한식 요리 중 몇 가지는 지금도 잘 만들어 먹고 있는데요. 심영순 선생님 레시피에는 꼭 들어가는 양념들이 몇 가지 있어요. 그 중 당연 1위가 향신즙심영순 선생님이 쓴 요리책 심영순의 사계절 우리밥상은 블로그를 시작한 저에게 남편이 준 선물이에요. 코로나 끝나면 버킷리스트 몇 가지가 있는데 그 중 한 가지가 옥수동 심영순 선생님 한식 클래스를 듣는거네요. 예전 배운 요리클래스 첫 페이지에 가장 먼저 배운것도 향신즙 만..........

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