내가 터키 음식 중에 제일 좋았던 것들을 나열해 보자면: 신선한 올리브, 올리브 절임, 꿀(진짜 맛있음), 치즈였다. 매일 아침식사에 내가 좋아하는 것들이 기본적으로 있고, 거기에 갖 구워진 빵을 사다가 꿀을 발라먹는데 그것만 먹어도 배가 불렀다. 마무리는 당연히 터키 차이 티와 함께. 아침을 먹고 있는데 하이다(페르빈의 아빠)가 우리를 데리러 와서, 우리는 얼른 파묵칼레로 얼른 이동할 준비를 했다. 일단 선크림과 선글라스를 가방에 넣었고, 또 파묵칼레에는 그늘이 없기 때문에 모자를 꼭 챙기라는 말에 독일에서부터 챙겨온 밀짚모자를 가지고 차에 탔다. 우리는 중간에 물과 음료수, 군것질거리를 사서 다시 데니즐리로 달렸다. ..........
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