보기만 해도 침이 흐른다고? 자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 참치회 편을 먼저 읽어보지 않겠어? 참치회는 다랑어로 뜬 회다! 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어... 300kg 이상까지 가는 대형어종인 참치의 특성상 다양한 부위별로 맛이 다르다는 특징이 있다! 이 때문에 일식집에서도 참치회의 부위를 세분화해서 제공한다. 일본어로 참다랑어는 마구로, 상호에 마구로가 포함되어 있다면 대체로 참치회 전문점이다. 참다랑어는 회로 먹지만, 참치 통조림은? 가다랑어 조명화 편집장의 여행대백과사전 Travel Encyclopedia 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea 이제 먹음직스런 사진을 추가하면 조명화 편집장의 여행대백과사전 참치회편 완성이야! 근데 맛있는 참치회를 만나려면 대체 어디로 가야하지? 역삼동참치 마루고젠을 추천할께! 답은 늘 현장에 있으니까... Exterior Previous image Next image 마구로는 참...
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