아빠가 만드는 닭볶음탕!


아빠가 만드는 닭볶음탕!

붉은색 고기보다는 힌 살 고기가 좋다고 하여 오늘은 마트에서 닭고기 안심을 샀다. 가족들 보두 닭 껍질을 싫어하는지라 닭 한 마리를 사기보다는 닭 가슴살이나 닭 안심을 구매한다. 자! 그럼 아빠가 만드는 닭볶음탕 맛있게 만들어 보자 아빠가 만드는 닭볶음탕 재료 닭 안심(부위는 관계없음 개인 취향임) 양파, 양배추, 청고추, 홍고추, 청양고추, 당근, 호박(생략 가능), 감자(고구마 있으면 좋음) 생강, 매실액, 간장, 다진 마늘, 떡 양배추를 식초에 담가 흐르는 물에 잘 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다. 냉장고에 반 정도 남은 호박이 있길래 썰어 두었다. 대파도 듬성듬성 썰어 놓는다. 대파는 먹기 직전 한 번 더 사용해야 하..........

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