아빠표 돼지고기김치찌개 만들기

김치찌개에는 돼지고기가 들어가야 제맛이지만 가족들이 그것을 싫어하기에 대부분 참치나 꽁치가 돼지고기를 대신했었다. 오늘은 먹다 남은 돼지고기 앞다리살이 조금 남아 있길래 아빠표 돼지고기김치찌개 를 만들어 봤다. 아빠표 돼지고기김치찌개 만들기 재료 쌀뜨물, 돼지고기 앞다리살, 팽이버섯(생략 가능), 신 김치, 맛술, 고춧가루, 다진 마늘, 간장 대파, 된장, 매실액 아빠표 돼지고기김치찌개 를 만들려면 먼저 쌀뜨물이 있어야 한다. 전기밥솥에 밥이 남아 있었으나 아빠표 돼지고기김치찌개 만들기를 위해서 새로 밥을 짓기로 했다. 쌀뜨물을 냄비에 부어 두고 여분으로 조금 남겨 두었다. 나중에 짜거나 국물이 모자를 때 사용하..........

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