【남자의 요리】 치즈 떡볶이

치즈 떡볶이자주 먹고 먹어도 질리지 않는 떡볶이를 만들었습니다. 평소대로 만들고 마지막에 치즈만 추가해 줬는데 매콤 담백하네요. 재료 : 떡볶이 떡(밀가루), 어묵, 고추장, 고춧가루, 간마늘, 굴 소스, 진간장, 설탕, 양파, 멸치, 다시마1. 맛있는 국물을 만들기 위해 차가운 물에 다시마와 멸치를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 육수를 내어 만드는 것이 훨씬 맛나는 떡볶이를 만들 수 있습니다. 팔팔 끓는 물에 어묵을 몇 개 넣어줍니다. 어묵이 조금이라도 들어가주면 국물 맛이 달라집니다. 2. 떡볶이 떡은 밀가루로 해줘야 학교 다닐 때의 맛을 느낄 수 있습니다. 쌀떡은 뭔가 맛이 다릅니다. 떡과 어묵을 물에 담가줬다 국물에 넣어주면 좀 불..........

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