셰프의 한 그릇, 속 편한 수험생 영양간식 버섯 크림 수프 (꼬마양송이, 표고버섯)


셰프의 한 그릇, 속 편한 수험생 영양간식 버섯 크림 수프 (꼬마양송이, 표고버섯)

밀가루 없이 편안하게, 소화불량 해소까지! 이번 달은 에피타이저나 한 끼 식사로 손색없는 버섯 크림 수프 레시피를 준비했어요. 대체 밀가루인 '그린 바나나가루'를 사용해 글루텐 프리, NO밀가루로 요리했답니다. 볶아내며 시간을 들이는 게 조금 번거로울 수는 있어도 인스턴트 스프의 단점을 보완한 영양 만점 레시피랍니다. 책 <영혼을 위한 닭고기 수프>에 나오듯 지치고 힘든 시간을 마주하고 계시다면 한 번에 한 모금씩, 천천히 이번에 준비한 레시피를 따라오시면서 기운과 용기가 움트는 시간이 되길 바라요. 「하단에서 간략한 레시피 이미지를 다운받으실 수 있습니다」 따뜻한 위로와 격려가 필요한 날, 마음을 데우는 버섯 크림 수프 무더운 8월을 훌쩍 넘기며 어느덧 수능 D-100이 깨졌습니다. 매해 출제 방향성이 바뀐다지만, 올해도 역시나 종잡을 수 없는 뉴스에 마음이 불안하기만 합니다. 독자님들께서는 수험생활의 기억을 어떻게 담고 계신가요? 주변에서는 응원과 걱정 일색인데 눈 깜짝할 새 수...


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