10월 9일(수)~ 10월 12일(토)에 열리는 2020 KBrC 국가대표 선발전을 기념하여 대회전까지 지난 브루잉대회 영상중 중요한 영상들을 틈틈이 올려볼까 합니다. 대회를 출전할 예정이시거나 언젠가 대회를 나가고 싶으신 마음이 있는 바리스타분들께 도움이 되었으면 합니다. (또는 브루잉에 대해 공부하고싶은 바리스타분들께 권해드립니다. 저도 공부중입니다!) 오늘은 잠시 해외 영상으로 눈을 돌려 2017 World Brewers Cup 챔피언인 차드왕(Chad Wang)의 시연을 소개해 드릴까 합니다. 2017 World Brewers Cup Champion Chad Wang 매우 유명한 시연인 대만의 차드 왕의 브루어스컵 파이널 시연 Part1 커피(생두)소개 &프로세싱 소개 커피: 나인티플러스 게이샤 ..
원문링크 : 2017 World Brewers Cup Champion Chad Wang (차드 왕)
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