10월 9일(수)~ 10월 12일(토) 일산 킨텍스에서 열리는 2020 KBrC 국가대표 선발전을 기대하며 작년 또는 지난 브루잉대회 영상을 소개해볼까 합니다. 대회를 출전할 예정이시거나 언젠가 대회를 나가고 싶으신 마음이 있으신 바리스타분, 또는 브루잉을 공부하고 싶은 바리스타분들께 도움이 되었으면 합니다. 지난번에 이어 세번째로 2019 KBrC 3위 서지훈바리스타의 시연을 소개해드릴까 합니다. 2019 KBrC 3위 서지훈 바리스타의 시연 영상 주제: 영화같은 '스페셜티 커피'이야기 (좋은 스페셜티커피는 한편의 좋은 영화같다) 감동이 남는 영화처럼 감동이 남는 영화같은 한잔의 커피 Part1 커피 생두소개 영화의 해피엔딩같은 피터슨 농장의 '게이샤' 커피 이야기(농장의 특징) 커피: 파나마 에스메랄..
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