초간단 비빔 만두 만들기

폭염경보인 날씨에 복날도 다 지나가지 않은 터라 더위가 기승입니다. 땀을 너무 흘려 기진맥진한 하루를 보내다 보니 밥을 먹어야 하지만 먹고 싶지 않은 희한한 기분이 드는데, 이럴 때일수록 뭐라도 먹어야 하지만, 밖에 내리쬐는 햇빛에 하루종일 구워져서 가스레인지 사용하기도 싫어지더군요. 하지만 불을 최소한으로 사용해서 간단한 음식을 만들기로 합니다. 간단한 비빔만두를 만들려고 하는데요. 소스를 따로 만들지 않고 시판용 소스를 사용할 생각입니다. 야채도 집에 있는 거 아무거나 사용해서 말들겠습니다. 우선 만두를 노릇하게 구워 줍니다. 저는 작은 사이즈 만두 한 봉지 다 사용했어요. 저마다 드시는 스타일에 따라 다르실 텐데, 이번 포스팅 상에서는 그냥 만두를 사용했지만 , 평소에 납작 만두나 군만두용 만두를 ..

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