보드카 베이스 칵테일 설국 (유키구니) 만들기

칵테일 '설국'은 일본에서 탄생한 새하얀 눈처럼 예쁜 칵테일입니다. 외형은 물론 상쾌함과 달콤함을 즐길 수 있는 칵테일입니다. 칵테일 '설국'의 만드는 법, 탄생비화, 역사등을 소개해 드립니다. 야마가타현 사카타시에서 바&다방 쾰른(Kern)을 경영하고 있던, 이야마 케이치가 고안해 1959년에 발표했습니다. 당시 슈야(산토리)는 트리스바를 조직해 일본 전국에 운영하고 있었고, 트리스바에서는 개타카켄 편집의 소책자 「양주 천국」을 배포하고 있었습니다. 이 『양주천국』에서 창작 칵테일 콘테스트 「전 일본 홈 칵테일 콩쿠르」가 공모되었으며, 설국은 제3회 노멜상 그랑프리의 그랑프리 작품입니다. 1959년 10월 발행된 양주천국 40호에서는 일본 전국 트리스바 설문조사에서 1959년 칵테일 베스트 10을 게재..

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