마음제빵소 경기도 성남시 분당구 백현로101번길 16 1층 점심으로 칸지고고에서 중식을 맛있게 먹고 간식거리를 사러 찾아간 수내의 마음제빵소 입니다. 칸지고고도 제가 리뷰를 했지만 최근에 만족한 몇 안되는 탕수육 맛집이었어서, 맛집 전문가 아내를 믿고 따라간 마음제빵소도 기대가 되었습니다. [#빵을어떻게참아 참지마] 위치가 찾기 어려운 위치는 아닌데 가게가 전반적으로 모노톤이고 간판도 심플해서 약간 지나치기 쉬워 보입니다. 제가 좋아하는 스타일의 심플함입니다. 이런 곳들이 맛집이 많죠 [천연재료 사용을 강조하는 입간판] 자그마한 입간판도 한 번 찍어봅이낟. 자연에서 얻은 천연효모, 천연발효종만을 이용하여 생반죽으로 빵을 만드신다고 하네요. 저는 밀가루 소화력이 정말 약한 사람이라 먹어보면 알겠더라구요. 이 빵집을 제가 계속 이용해도 되는 곳인지 아닌 곳인지. 결론부터 이야기 하면 마음제빵소는 계속 찾아가야 겠습니다. [소박한 실내규모와 그렇지 못한 빵종류] 내부 공간은 아담합니다. ...
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