알토란 어간장 청정원 햇살담은 어간장으로 어묵 국수 만들기

평소 주말에 집에서 국수를 많이 끓여먹는데 뭔가 다시마와 멸치로 육수 내서 끓이는 것으로는 항상 2% 부족한 맛이다. 뭔가 좀 아쉬운 아쉬운 국물의 맛을 무엇으로 채울 수 있을까 고민하다가 알게 된 알토란 어간장 청정원 햇살담은 어간장 2021. 5. 16. MBN 알토란 <소고기버섯전골> 방송 제품 1. 홍게를 넣어 만든 간장 2. 재료 본연의 색을 살리는 간장 3. 숯을 활용한 전통방식으로 숙성 물에 어간장 1~2스푼만 넣어서 육수를 만들 수 있다고 한다. 오오!! 멸치육수의 액기스가 어간장이라고 한다. 그럼 멸치육수 내지 말고 청정원 햇살담은 어간장으로 간편하게 어묵 국수를 끓여볼까!! 맹물에 다시마를 한 장 넣고 끓였다. 물에 어..........

알토란 어간장 청정원 햇살담은 어간장으로 어묵 국수 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 알토란 어간장 청정원 햇살담은 어간장으로 어묵 국수 만들기