새콤달콤 무생채 간단하게 만들기

평소에 야채를 잘 사먹지 않는다. 근데 저번에 어머님이 갖은 야채를 사서 보내주셔서 야채가 엄청 많아졌다. 오늘은 그 중에 무를 가지고 생채를 만들어 봤다. 집에 있는 김치가 죄다 신김치여서 뭔가 상큼하고 아삭하고 개운한 것이 먹고 싶었다. 그래서 소금에 절이지 않고 바로 무쳐 먹을 수 있는 무생채를 만들었다. 재료 무 : 얇은 무 반통을 썼는데 정확한 무게는 모르겠다. 대파 : 반뿌리 양념 고춧가루 : 1.5큰술 다진마늘 : 1큰술 멸치액젓 : 2큰술 식초 : 2큰술 올리고당 : 2큰술 통깨 : 1큰술 밥숟가락 계량이고 무의 양이 정확하지 않으니 양념 양은 기호에 맞게 가감하면 될 듯 합니다. 무를 얇게 채썰어 준다. 다시 한번 느끼지만..........

새콤달콤 무생채 간단하게 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 새콤달콤 무생채 간단하게 만들기