안녕하세요 맛집 블로거 뉴트렌드입니다. 오늘은 부산의 히츠마부시로 유명한 양산도입니다. 여기는 뭐 지금은 엄청 유명하지 않나 싶습니다. 개인적으로 서면 전포에 본점이 생길때 4년전부터 계속해서 한달에 1~2번씩은 꾸준히 가고 있는데요~ 그 전에는 히츠마부시라고하면 남천동 고옥과 해운대 해목만 알고 있었는데 서면에 두둥!! 등장해서. 서면 롯데백화점, 범일동 현대백화점, 광안리점 등등 계속해서 전국에 백화점위주로 입점하여 프랜차이즈로 확대해나 가고 있다고 합니다. 대단합니다.. 원래 최초는 사상의 양산도집인가? 장어구이 전문점인데 그 역사가 60년정도 되었다고하는데 지금 3대째 손자가 장어구이가 아닌 히츠마부시로 유통회사부터 등등 다 관리하여 덮밥으로 파는 전문체인으로 탈바꿈했다고 하네요~~ (횟수로 50번이상 정도 가다 보니 별게 다 관심이 많습니다 ^^;;) 아무튼 보양식이기도 하고, 고객분들도 많이 좋아하셔서 자주 가는 양산도입니다. 최근에 나온 쯔유간장소바인가? 그렇습니다 15...
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