알콜해독/고혈압/당뇨에 좋은 용상초, 달뿌리풀차와 담금주 레시피

오늘은 예전에 먹을 것이 없어 구걸을 다니던 각설이들의 구급상비약이도 한 약초가 달뿌리풀의 약효와 활용방법에 대해서 알아봅니다. 각설이들은 쉰밥이나 아니면 상한 음식을 많이 먹기 때문에 배탈이나 식중독에 자주 걸렸을 겁니다. 그들에게 달뿌리풀은 더없이 소중한 약재가 아니었을까 생각합니다. 달뿌리풀은 달뿌리 또는 덩굴달이라고도 불렸으며, 한방에서는 용상초, 용수염풀이라고 부릅니다. 노근(갈대뿌리)에 못지않은 약효를 지니고 있기 때문에 요즘은 이 달뿌리풀에 주목을 많이 하는데요. 하천이나 모래밭 또는 습기가 많은 땅에 많이 서식을 하지요. 갈대는 주로 갯가나 아님 땅이 약간 질은 곳에 많이 서식하지만 달뿌리풀은 작은 냇가나 하천 그리고 논둑, 방죽, 강가에 많이 서식을 하지요. 어쩌면 갈대보다 더 쉽게 접근할 수 있는 자연초가 아닌가 생각합니다. 약성도 노근에 뒤떨어지지 않고 거의 비슷하기 때문에 쉽게 채취할 수 있어 거지들이 배탈약으로 썼는지도 모르겠습니다. 어쩌면 귀한 것만 찾는 어...

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