역사와 고객앞에 당당하자.

먹거리 x파일에서 낙지의 이중국적에 대해 다루었다. 퇴근 후 아내생일이어서 조촐한 파티를(케익에 동네슈퍼 와인한 잔) 하는데 동생에게 전화와서 프로그램을 보게 되었다. 산낙지를 취급하고 판매하는 우리 매장도 프로그램 내용과 연관이 있기에 유심히 보았다. 마음아픈건 많은 매장들이 중국산을 국내산으로 속여 파는구나! 장사는 솔직하고 사심(잘못된 이익)이 너무 크면 안되는 걸로 알고있었는데... 그들은 당장의 이익이 중요했나보다 시간이 지나면서 쌓이는 것들이 무엇이 있는지 돌아보면 그 모든것들이 역사가 되는 것이다. 거래처 영수증, 통장 거래내역, 판매내역, 매출 장부, 매장 가계부등 기록된 모든것들이 소중한 것이다. ..........

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