당근밥 만들기 재료 및 물 맞추기 효능

당근밥은 시력 향상 및 눈 건강뿐만 아니라 항암과 항염증, 해독, 빈혈 등에도 효과가 매우 좋은 건강식입니다. 당근을 먹기 좋은 모양과 크기로 다져 썬 후 일반 백미밥을 하는 것보다 물을 덜 넣어야 보슬보슬한 밥을 만들 수 있습니다. 달콤한 향과 단맛을 느낄 수 있으며 간장 양념에 비벼 먹기만 해도 당근을 싫어하는 사람들 역시 무리 없이 먹을 수 있는 밥이 됩니다. 당근밥 재료 쌀 : 2컵 당근 : 1개 - 당근은 쌀 2컵양 보다 조금 많다 싶을 정도로 더 넣어 주셔도 되며, 먹을 때 이물감이 없도록 잘게 다져 썰어 주는 것이 좋습니다. 들기름 : 1스푼 - 가정용 일반 수저 1스푼 물 : 쌀 1컵분량의 물 - 당근의 수분 함량이 있으므로, 일반 백미밥을 지을 때보다 물을 절반으로 줄여 줍니다. 만드는 ..

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