건주뱅이 F&B를 시작하게된 계기. 무엇을 할지 몰라서 시작한 요식업 종사자의 시작과 현재의 삶

안녕하세요. 요식업/외식업 또는 F&B(Food & Beverage)라는 업계. 즉 요식업/외식업계에서 살아가고 있는 건주뱅입니다!이번에 제이비라는 닉네임에서 건주뱅이라는 닉네임으로 바꾸게 되었어요.건주는 건강한 주방이라는 뜻이고, 뱅은 제 별명이에요 ㅎㅎ저는 오늘 하루 동안 내가 여태 살면서 무슨 경험을 했을까?라고 생각을 곰곰이 해봤어요. 운동선수로도 10년 넘게 살아왔고..호주에서 사업도 적지만 이것저것 시도해보고..고등학교 때는 무전여행으로터키부터 이집트까지 몇 달간 외국인 노동자로 닥치는 대로 일하며 노숙하며 여행해보기도 하고..무수히 많은 경험들을 했더라고요!하지만 그래도 요즘에 특히 애착이 가는..........

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