[동태탕 끓이는법]얼큰개운 동태찌개

[ 동태탕 끓이는법 ]:: 얼큰개운 동태찌개 ::겨울철 한국인의 밥상에 더욱 자주 등장하는 얼큰한 국물요리, 재료의 양과 국물의 양에 따라 국, 찌개, 탕, 전골 등 정말 다양한 국물요리를 즐기는 우리 민족인데요. 탕은 국의 높임말로써 찌개보다는 국물의 양이 좀 더 넉넉해서 따뜻한 국물을 더 풍성하게 즐길 수 있어 요즘같이 쌀쌀한 계절에 더욱 인기가 높은 것 같습니다. 그중에서도 칼칼한 양념장을 풀어 갖은 채소와 함께 끓여낸 동태탕은 해장 요리로도 손색없는 일품 국물요리인데요. 오늘은 손질된 동태를 가지고 누구나 쉽게 완성하는 동태탕 끓이는법 레시피를 준비해봤습니다. 얼큰하고 개운하게, 한 번 같이 만들어볼까요? ..........

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