[브로콜리 요리]부드러운 브로콜리 크림스프

[ 브로콜리 요리 ]:: 부드러운 브로콜리 크림스프 ::날씨가 추워진 만큼, 한국에서는 국물요리 레시피에 대한 관심이 뜨거운 요즘입니다. 마찬가지로 서양에서도, 추워지는 계절이면 따끈한 국물 음식을 찾게 되는데요. 우리 국과 찌개, 전골과는 차이가 있지만 이곳에서도 비슷한 국물요리로 스프를 즐기곤 한답니다. 너무너무 다양한 메뉴가 있지만, 어제 소개해 드린 브로콜리 손질 & 데치기에 이어 브로콜리 요리 레시피를 하나 소개해 드릴까 해요. 부드럽고 부담 없어, 아침에 대용식으로 먹기에도 손색없는 브로콜리 스프를 만들어볼게요. 직접 버터와 밀가루로 만든 루에 크림이나 우유를 넣고 브로콜리와 함께 완성하는 따뜻한..........

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