[두부조림]양념장 확실한 두부요리 매콤 두부두루치기

[ 두부조림 ]:: 양념장 확실한 두부요리 두부두루치기 ::여러분들에게 있어서 추억의 요리는 어떤 음식들이 있나요? 집밥도 좋고 어릴 적 사 먹던 길거리 음식들도 종종 생각나지만, 저는 학창 시절 친구들과 다녔던 지역 음식 맛집들의 메뉴들이 가끔 먹고 싶을 때가 있어요. 현재는 캐나다에 이민을 와서 정착했지만, 성인이 될 때까지 한국에서 지냈기 때문에 향수를 불러일으키는 추억의 음식이 참 다양하게 떠오릅니다. 그 맛있는 음식 중에서도 특히, 대전에서 고등학교를 다닐 때 가끔 찾았던 얼큰이 칼국수 집에서 팔 던 두부조림 맛이 가끔 그리워요. 사실, 조미료도 조금 들어갔던 맛이었지만 입에 착~ 달라붙는 양념장과 두부의 맛..........

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