[애호박전 만들기]집에서 간단한 요리 고소한 애호박요리

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[ 애호박전 만들기 ]:: 집에서 간단한 요리 고소한 애호박요리 ::기대하지 않고 만들었던 메뉴가 만족스러웠을 때, 그 만족감은 훨씬 높게 느껴지는 것 같습니다. 사실, 매주 구입해 오는 식재료 중 하나인 애호박이나 주키니 호박을 메인 식재료로 활용해 본 적이 많지 않은 것 같아요. 저는 어릴 적 호박전을 먹어봤던 기억이 없어서 더 맛에 대한 기대가 없었던 것 같기도 합니다. 최근에 집에 남은 애호박을 가지고 간단히 부침가루와 달걀옷을 입혀 전을 만들어봤는데요. 바로 부쳐서 뜨거울 때 먹으니 이게 정말 괜찮은 별미더라고요. 레시피라고 할 것도 없을 만큼 간단한 메뉴인데 맛도 좋아서 꼭 한 번 소개해 드리고 싶었던 음식이..........

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