[묵은지 등갈비찜] 매콤 맛깔스러운 김치요리 돼지등갈비찜

[ 묵은지 등갈비찜 ]:: 매콤 맛깔스러운 김치요리 돼지등갈비찜 ::냉장고를 열어봤을 때 묵은 김치만 있어도 만들 수 있는 요리가 정말 다양해지는 것 같습니다. 한국에서 살 때에는 김치가 늘 냉장고에 넉넉히 저장되어 있어 먹을 것이 딱히 없을 때는 볶거나 찌개 등 다양한 요리를 금세 뚝딱 만들 수 있었지만, 해외 생활이 길어지다 보니 냉장고 안에 김치가 있는 날 보다 없는 날이 더 많게 되더라고요. 김장할 엄두는 나지 않아서 저는 한국 마트에서 판매하는 묵은지나 맛 김치 등을 구입해서 필요할 때 먹고 있어요. 적당히 잘 익은 김치로 더욱 맛있는 묵은지 등갈비찜은 김치 자체로 맛을 내기 쉽기 때문에 만족도가 상당히 높은 메..........

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