밑반찬 가지요리 가지무침 향긋한 깻잎찜

불 앞에 서서 조리하지 않아도 되는 간편함 이제는 더위가 한풀 꺾여 아침저녁으로는 선선한 날씨를 기대하게 되는 요즘인 것 같습니다. 캐나다 역시 열대야가 지속되는 날씨를 몇 주 이어오다가 이제는 저녁에는 제법 가을스러운 선선한 바람이 느껴지더라고요. 그렇지만 여전히 한낮 온도는 32도를 웃도는 고온다습한 날씨가 지속되고 있어요. 이렇게 무더운 날에는 왠지 더 기운도 떨어지고 불앞에 오래 서서 요리해야 하는 메뉴는 더 피하게 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 불앞에 서서 조리하지 않아도 되는 간편한 두 가지 밑반찬 레시피를 소개해 드릴까 하는데요. 제철 맞아 달고 식감도 부드러워 아이들과 어르신 반찬으로 좋은 초간단..........

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