밋밋한 매력에 빠져든다~ "대구 납작만두"

안녕하세요! 어썸리얼터입니다. 오늘은 주말을 맞아 가족들이 다 같이 먹을 수 있는 간식을 소개해드리려고 합니다. "나혼자 산다의 김민경님"과 "백반기행의 이찬원님"이 강추했던 그 메뉴 대구 명물 납작만두 1960년대 밀가루는 흔한데 만두소 재료가 부족했던 상황에서 탄생한 음식 바로 납작만두인데요~ 처음 드셔보시는 분들은 '이게 무슨 만두야?' '밀가루 맛밖에 안 나는걸 무슨 맛으로 먹나?' 하실 수도 있습니다. 제가 대접했던 지인분들도 처음에는 그냥그랬는데 나중에.. '한번 더 먹어볼까?' 하고 생각했다고^^ 어릴 적 대구에 살 때는 동네 떡볶이집에서도 흔히 먹을 수 있는 음식이었는데, 지금은 생각날 때마다 택배로 시켜먹고 있습니다. 주말에 먹으려고 주문했던 택배가 도착했습니다. 스티로폼 박스에 아이스팩을 얹어 잘 도착했네요. 제가 이 납작만두를 시키는 이유는 양도 많지만 5장마다 비닐이 깔려 있어서 냉동실에 두었다 먹어도 시켜도 잘 분리가 되기 때문이지요. 납작만두 잘 굽는 TIP...

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