[분식]초간단 분식집 국물 만들기

분식집에 가서 한 끼를 해결할려고 할 때, 저는 늘 제육덮밥이 먼저 생각나더라구요. 단무지와 제육덮밥의 조합은 늘 옳죠!! 그리고 그 옆에 늘 따라오는 따뜻한 국물 한 그릇을 기억하시나요?? 때로는 유부도 동동 떠 있는, 후추 한 꼬집과 파 송송 띄워놓으면 정말 맛있는 그 국물이요. 집에서 이 국물을 먹고 싶어서 한 번 찾아봤더니 다들 [청우우동다시] 라고 하시더라구요. 따뜻한 물에 청우우동다시를 약간 풀고, 파 송송 썰어넣으면 바로 그 맛이 난다고. 하지만 지금 집에 없는 저것을 찾으러 갈 수는 없으니... 직접 한 번 만들어보았습니다. 재료 코인 육수 3알 물 800ml 진간장 반 큰술 국간장 반 큰술 다시다 약간 후추 한 꼬집 만드는 방법은 정말 간단합니다. 코인 육수를 넣고, 물을 팔팔 끓여줍니다. 간장을 반 큰 술씩 넣어줍니다. 다시다를 살짝 넣어줍니다. 입맛에 따라 조금 싱겁다 싶으면 소금으로 살짝 간을 해주시고, 밍밍하다 싶으면 진간장을 살짝 더 넣어주시면 됩니다. 진간...