명절 마무리 음식은 엄마의 나물비빔밥

안녕하세요? 비빔밥 먹는 유랑사자입니다.

명절 마무리 음식은 엄마의 나물비빔밥이죠? 2021년 설날 사자의 마지막 식사는 나물비빔밥이었습니다.

전찌개가 없는건 다행인거죠?ㅎㅎ 사실 고백컨대 사자는 일을 하느라 사자엄마의 나물 비빔밥 레시피는 못봤습니다.

재료는 보시는 바와 같이 달용이엄니의 엄니님께서 직접 캐서 삶고 손질하신 냉이도 있고요~ (손질과 삶기는 달용이엄마님의 노고임을 밝힙니다.) 특이하게 파프리카 샐러드도 넣으셨네요.

역시나 건강과 색감을 같이 살리셨습니다. 양념장은 마덜표 고추장과 달래장이고요~ 달걀후라이를 가생이로 옮겨서 내용물을 봅니다.

(*가생이 : 가장자리의 경상도 방언) 양송이버섯에 고사..........

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