7월 제철과일 블루베리 요거트 강원도 인제 국내산 생과

안녕하세요? 블루베리를 먹는 유랑사자입니다. 7월 제철과일 중에는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리가 있죠. 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수하다고 알려진 블루베리입니다. 냉동이 아닌 생과인 강원도 인제 국내산 블루베리입니다. 인제 특산품으로 블루베리 체험농장도 많이 가시는데요. 일반 블루베리보다 크기도 크고 은은한 향과 새콤달콤한 맛도 좋습니다. 사자는 아침에 블루베리를 넣어서 요거트를 만들어 먹었는데요. 블루베리는 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어있고, 칼슘, 철, 망간 등이 많이 함유되어 있다고 해요. 특히나 푸른색인 안토시아닌 색소는 눈의 단백질에 당이 결합되는 것을 억제하는 작용으로..........

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