정동국시 서대문 광화문역 칼국수 만두 강북삼성병원 맛집

안녕하세요? 오래전부터 가보려고 했던 정동국시 칼국수집을 다녀온 유랑사자입니다.

덕수궁 돌담길 따라 정동극장 방향으로 가다보면 경향신문사와 마주보고 있습니다. 칼국수와 만두를 주문하니 이렇게 배추김치와 깍두기, 간장에 앞접시가 나왔어요.

칼국수와 잘 어울리는 김치인데 대관령 고랭지에서 직접 재배를 한다고 하네요. 당일에 매일 담근다고 합니다.

[서대문 광화문 정동국시 칼국수 가격 10,000원] 사골 베이스에 국내산 재료로 만든 칼국수입니다. 뽀얀 사골국물로 푹 고아내서 깔끔해 보입니다.

국물은 텁텁하지 않고 담백합니다. 잡맛 없이 무겁지도 가볍지도 않은 자극적이지 않고 깔끔한 맛이네요.

역시나 칼국수와 만두국 육..........

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