미니 초당옥수수 보관 전자레인지 찌는법과 효능 칼로리 및 에어프라이어 버터구이

안녕하세요? 여름 제철 음식 중에 옥수수를 빼놓을 수 없습니다.

특히 超糖은 뜻 그대로 영어로는 Super sweet corn입니다. 슈퍼스위트콘 일명 슈가콘이라고 하며, 초감미종(超甘味種)으로 일반 단,찰옥수수와 다르게 가볍고 당분 함량도 2~3배가 높아 인기가 많습니다.

너무 달아서 통조림으로도 만들지 않는다고 해요. 채소처럼 생식으로 먹을 수 있어서 굳이 가공품으로 만들 필요 없이 냉동 보관을 하면 저장성도 뛰어납니다.

그렇다면 칼로리가 걱정될 수 있는데요. 의외로 찰콘 보다 40Kcal 정도 낮고, 포만감은 훨씬 좋아 다이어트 식품이기도 합니다.

품종에 따라 칼로리는 찰콘은 140Kcal, 단콘은 106Kcal, 초당은 96Kcal입니다. 요즘은 미니 사이즈로 한입크기용이 나오기도 해서 보관할 때 소분하지 않아도 되고, 아이들도 먹기 좋은 간식입니다.

미니 한입용은 7~12cm이고, 일반은 14~17cm인데요. 앙증맞게 손안에 쏙 들어오는 크기입니다.

일반보다 수분 함량이 많...

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