원픽 최애맛집 용인 수지 맛집 스시재이

가까운 곳에 숙성회 초밥 전문점이 생겼길래 찾아가 봤다. 입구의 익스테리어도 상당히 본격적인 초밥집이라 기대감이 커졌다. 다소 심심한 느낌의 차완무시 23,000원 밖에 하지 않는 Jay 스페셜 초밥의 가성비를 생각하면 차완무시의 심심함은 충분히 상쇄된다. 매콤한 맛이 제법 강했던 미소된장국 지방맛이 풍부한 초밥 구성이라 입가심에 딱 좋았다. 가장 좋아하는 초밥 재료인 성게알 ㅠ_ㅠ 상당히 고가이기도 하고 웬만한 회전 초밥집에선 잘 취급하지도 않는다. 이곳에서는 23,000원짜리 구성에 제법 준수한 품질의 성게알 새우초밥을 맛볼 수 있었다. 그을린 연출은 언제나 입맛을 돋운다. 창가 쪽 자리이고, 낮이라서인지 기름기가 좔좔..........

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