손쉽게 만들어 먹는 쫀득한 리코타치즈

집에서 만들어 먹는 간식중에서도 간단한 재료만으로쉽게 만드는 치즈가 있더라구요짠맛이 강해서 좋아해도 맘껏 먹지 못하는데 이번에는딸래미가 직접 한다길래 만들어 먹어보게 되었어요 손쉽게 만들어 먹는 쫀득한 리코타치즈레몬이 있다면 좀 더 깊은 맛이 나는 치즈를 만들 수 있겠지만집에 있는 재료에다 마트에서 급하게 찾았던 생크림이 보이지 않아 휘핑크림을 사왔어요 ㅋㅋ처음 만들어 보는 건데 이걸로도 고소하고 쫀득한 맛이 날 지 모르겠어요재료 - 일반우유 500ml ,휘핑크림250nl, 소금0.5큰술,식초4큰술(어른수저기준)1.우유는 저지방이나 저온살균 제품은 양이 적거나 뭉쳐지지 않아 만들수가 없어요몽글몽글 뭉쳐지..........

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