떡볶이와 비엔나소시지를 살짝 물에 데쳐줍니다. 떡이 말랑말랑해지면 건져주세요 중간중간에 떡볶이 재료를 손질합니다 양파 파 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 떡꼬치 양념은 고추장 1 큰 술 케첩 3 큰 술 설탕 1 큰 술 올리고 당 2 큰 술 진간장 0.5 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술 양념은 타 블로그에 잘 나와있어서 참조했습니다. ㅎㅎ 꼬치에 떡과 소시지를 꼽고 프라이팬에 기름을 살짝 둘러줍니다. 소시지와 떡을 약간 겉면을 튀기는 정도 겉면이 노릇노릇해지면 준비해둔 소스를 팬에 올려놓고 약한 불로 양념을 저어 준후 떡꼬치를 넣고 양념을 발라줍니다. 솔이 있으면 좋은데 없으면 숟가락으로 하셔도 됩니다. ㅎㅎ 전 숟가락으로..........
집에서 만든 떡꼬치 떡볶이 한끼를 간단하게 해결 ㅎ 떡볶이먹는날에 대한 요약내용입니다.
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