계란으로 고급스러운 스크램블에그 만들기(feat 백종원식)

백종원식 스크램블에그 scrambled egg 반갑습니다 혼자서도 간편하게 할 수 있는 레시피를 소개하는 순테이블입니다 호텔에서 먹는 것처럼 부드럽고 고급스러운 스크램블에그 만들기는 아주 간단해요! 재료,레시피에 대해서 쉽게 알려드릴게요 재료 준비와 레시피 1인 기준 고급스럽게 만드는데 가장 핵심은 우유입니다 먼저 아래의 재료를 준비하세요! 재료 계란(3구) 소금(1/2t) 설탕(1/2t) 버터(1t) 우유(종이컵 1/2) 후추(톡톡) 1 준비한 계란 3구를 그릇에 담아주세요 젓가락, 숟가락 등을 이용해서 계란을 풀어주세요 저는 크기가 작은거라 4구를 사용했어요~ 2 아래와 같이 풀어주었다면 소금 반 스푼 설탕 반 스푼 우유 반 컵 넣어주시고 다시 섞어주세요~ 3 후라이팬을 약불로 해서 크게 한 조각을 잘라내어 녹여주세요 버터 크기는 취향껏 하시면 되지만 클수록 고소함이 배가 되더라구요 ~ 버터 대용으로 마가릿을 사용해도 비슷한 맛을 낼 수 있답니다! 4 약불로 해서 젓가락 등으로 ...

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