[카페] 부산 영도 월드바리스타챔피언 전주연 바리스타가 운영하는 커피전문점, "모모스커피". 한국 스페셜티 커피가 궁금하다면? 모모스커피로. 부산관광객들에게 더욱 추천하는 카페

안녕하세요 #복기하다 입니다.c 오늘은 한국 커피대장 중 하나인 #모모스커피 에 다녀왔습니당. #모모스 는 #월드바리스타챔피언 #WBC #전주연바리스타 님께서 운영하는 업장입니다.

부산대학생 부산대생 부대생들에게는 최초에 온천장역 앞에 있는 #모모스커피본점 이 굉장히 유명했는데요. 나름 부산에서 먹어주는?

부산대학교 부산대 앞은 #부산커피 의 산실이었다고 할 수 있겠는데요. 더벤티, 더리터 같은 대용량커피 1리터커피 브랜드는 물론 #로컬커피프랜차이즈 모태 자스민커피 노스커피 같은 업체들도 득세하였습니다.

(이때 노스커피는 부산대에 걸쳐 매장만 4,5개 정도 되었던 거 같아요. 자스민커피도 2,3개 정도?)

한창 박카스, 믹스커피 대신 아메리카노 먹으면서 시험공부하는 시대의 서막이었다고 봅니다. 그 뒤로 컴포즈커피, 텐퍼센트커피, 하삼동커피, 카페051, 어벤더치커피, 아마스빈 까지 전국구 프랜차이즈까지 이어지게 되죠.

그 뒤로는 #전주연 #문헌관바리스타 와 같은 하이엔드 업장도 이어...

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